李纯恩，香港作家，生于上海，于1979年来香港谋生，其舅为上海琵琶演奏家屠伟刚。其最为人熟悉的是额前的一小撮白发。初时在工厂工作，后来当了记者，后转为作家，著有小说、散文、饮食评论书籍及在报章上撰写专栏。2014年，在《星厨驾到》中担任评委。
人物履历
李纯恩长期从事报刊采编工作，曾任香港周刊记者 (1981年-1982年)、清雅周刊采访主任 (1982年-1984年)、城市周刊总编辑 (1984年-1991年)、明报副刊编辑主任 (1991年-1995年)、成报副刊编辑顾问 (1995年-2001年)。此外，曾担任多个电台节目的主持，包括香港电台的《开心新航线》、《南北乐逍遥》、《财富人生一百分》、商业电台的《李纯恩会客室》和新城电台的《花式双人插嘴》。也曾担任多个电视节目的主持，包括台视《甄妮会客室》、凤凰卫视的《锵锵三人行》、阳光卫视《茶馆论风骚》、香港无线电视《和味无穷》、香港无线电视《李纯恩大食游》。另外，在旅游旺季，李纯恩亦有为旅行团带团。现在苹果日报、香港经济日报及头条日报撰写生活及饮食专栏。
2014年，李纯恩坐镇国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》。本节目采用全明星阵容，囊括千味男神EXO张艺兴、甜蜜萝莉郭书瑶、偶像厨神朱孝天、麻辣女王瞿颖、精致妈妈刘孜、烹饪小主斓曦、暖心阿姨戴春荣、音乐怪厨袁惟仁、美味怪大叔九孔、味觉活宝贾玲。明星们需历经“技能斗味场”、“还原菜”、“明星拿手菜”、“明星创意菜”、“团队赛”、“达人挑战赛”、“压力淘汰赛”等赛制的考验。
文学作品
散文
《食.色》(ISBN 9789621781512)
《天地良心》(1988年初版)
《猴的传人》(1989年初版)
《凡夫俗眼》(1990年1月初版) (ISBN 9789623571821)
《过期春药》(1990年9月初版)
《乱抛媚眼》(1992年4月初版) (ISBN 9789623574280)
《好色之徒》(1996年2月初版) (ISBN 9789623577342)
《一般性骚扰》(1997年9月初版) (ISBN 9789621747099)
《吃他万般情》(1997年11月初版) (ISBN 9789621747143)
《逍遥无疆界》(1998年4月初版) (ISBN 9789621748041)
《无欲不欢》(1998年6月初版) (ISBN 9789625770949)
《中门大开》(1999年初版)
《纯情话》(1999年2月初版) (ISBN 9789621749017)
《我家大债主》(1999年6月初版) (ISBN 9789621749239)
《纯闲话》(1999年7月初版) (ISBN 9789621748072)
《让你笑到床底下》(2000年初版)(ISBN 9789621780430)
《生命中的红烧肉》(2001年2月初版) (ISBN 9789621782663)
《人与野兽的距离》(2001年12月初版) (ISBN 9789621784223)
《香港人你怕什么》(2002年1月初版) (ISBN 9789621784322)
《吃四方》 (2002年7月初版) (ISBN 9789628669134)
《游四海》 (2002年7月初版) (ISBN 9789628669127)
《董建华思考艺术》(2003年7月初版) (ISBN 9789621786234)
《又说闲话了》(2003年7月初版) (ISBN 9789621786470)
《逍遥游记》(2004年6月初版) (ISBN 9789621788160)
《香港人你要学好》(2004年10月初版) (ISBN 9789621788474)
《情欲笑话》(2005年7月初版) (ISBN 9789889841072)
《好好吃一顿》(2009年6月初版) (ISBN 9789888026579)
《好好过日子》(2009年6月初版) (ISBN 9789888026562)
《还是好好过日子》(2010年7月初版) (ISBN 9789888027965)
《李纯恩吃在上海》(2001年7月初版) (ISBN 9789621783257)
《李纯恩吃在北京》(2001年10月初版) (ISBN 9789621783967)
《李纯恩吃在港澳》(2002年3月初版) (ISBN 9789621784438)
《李纯恩又吃在上海》(2002年7月初版) (ISBN 9789621784667)
《李纯恩吃在日本》(2003年1月初版) (ISBN 9789621785503)
《李纯恩吃在香港》(2005年6月初版) (ISBN 9789621789242)
儿童读物
《奇妙的旅程》(2001年11月初版) (ISBN 9789620088650)
《神奇温习法》(2001年11月初版) (ISBN 9789620088636)
《幪头小孩》(2002年3月初版) (ISBN 9789620093500)
《洋洋与太空舱》(2002年3月初版) (ISBN 9789620089671)
《神奇的地球仪》(2011年4月初版) (ISBN 9789620088643)
摄影游记
《天下游》(2007年7月初版) (ISBN 9789621791313)
《日本游》(2007年7月初版) (ISBN 9789621793522)
《澳纽天地游》(2008年7月初版) (ISBN 9789628993611)
《相集--燕子沟》(2010年7月初版) (ISBN 9789888027972)
《一方水土》(2011年4月初版) (ISBN 9789888082179)
小说
《小小一个小女人》(1991年1月初版) (ISBN 9789576301056)
《懒荡娘娘》(1997年8月初版) (ISBN 9789621737700)
《珊瑚坠》(1998年3月初版) (ISBN 9789621737403)
《天道狙击》(1998年6月初版) (ISBN 9789621738295)
《白头翁》(1999年7月初版) (ISBN 9789621739230)
《女人.狼.没完没了》(ISBN 9789621781529)
《爱在瘟疫难舍时》(前名：张大明非礼事件) (2003年7月初版)(ISBN 9889720434)
《最是瘟疫难舍时》(2009年6月初版) (ISBN 9789888026821)
《黑社会爸爸》(本作品是电影一个好爸爸的原著)(2008年7月初版)(ISBN 9789628994618)
影视作品
MV
李纯恩第一次出镜是在1986年电影《玫瑰的故事》主题曲《最后的玫瑰》的音乐影片中，担任男主角。
电影
参演电影 上映时间 电影名 担任职务 合作演员
1995年 戴绿帽的女人 演员 张坚庭 张睿玲
1996年三个受伤的警察 演员 郑则仕 林晓峰
1996年 港督最后一个保镖 演员 葛民辉 罗家英
1997年 天才与白痴 演员 葛民辉 许志安
1997年对不起，多谢你 演员 刘青云 舒淇
1997年 97家有喜事 演员 周星驰 伍咏薇
2008年 我们这一家 演员、编剧 古天乐 刘若英
人物争议
炮轰填词人
据香港媒体报道，著名饮食家兼专栏作家李纯恩，2013年9月17日凌晨在微博转载他的一篇专栏文章，内容是谈及香港歌坛之死，他称现在的歌词内容不知所云，上文下理不通顺，难为歌手献唱时相当投入。
李纯恩认为一首歌，最感动人的是歌词，他认为现在香港歌坛之死，其实是因为歌词已死。而现在在歌坛谋生的人，仿佛变成了文盲。
香港乐坛现在最红的填词人，来来去去就是林夕和黄伟文(Wyman)，近年先后有周耀辉及林若宁等，而当中林夕及黄伟文更是频频获奖，林夕曾被封为“词神”。
此李纯恩这篇专栏一出，黄伟文即时作出反应：“公道自在人心，李先生是个连u2018自来彼得以后香港就再没有好歌词u2019这样的话也说得出的人，到底是我在骗版税瞎填一通，还是他在骗稿费胡言乱吠，就交给大家评价了。”
而著名音乐人金培达亦力挺黄伟文，暗讽有人审美角度“停滞不前”：“歌坛和歌词还没有死，不过有些人的审美却停滞不前。将自己喜好说成了真理，这才是香港歌坛的悲哀。”黄伟文即留了三个鼓掌图案送给金培达。
今晨李纯恩就再留言，他说：“关注了就是朋友，希望关注我的朋友在讨论事情的时候勿对他人作人身攻击，不然讨论会变成事非，越说越乱了。谢谢。”
李纯恩17日在专栏中以香港歌坛之死为题，批评香港填词人是文盲。黄伟文为此动怒还击，一班歌手也加入围剿。虽然李纯恩响应不想讨论变是非，但事件余波未了，9月18日仍有歌手继续声讨，但看来没有影响李纯恩的心情。9月18日早上，他在微博上载了穿着纪律部队制服的造型照，写道：“一大早开工，很久没拍电影了。”有网民留言：“连你这些不懂演戏的人也有戏做，可否说香港电影已死?”
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